奇数ページと偶数ページで、ヘッダーおよびフッターの指定を別々に設定することができます。

メニューバーの「ファイル」から「ページ設定」をクリックします。

「ページ設定」ダイアログボックスが表示されます。
「その他」タブの「ヘッダーとフッター」にある「奇数/偶数ページ別指定」のチェックボックスをオンにして「OK」ボタンをクリックします。

メニューバーの「表示」から「ヘッダーとフッター」をクリックします。

「奇数ページのヘッダー」「偶数ページのヘッダー」「奇数ページのフッター」「偶数ページのフッター」が表示されます。


メニューバーの「挿入」から「ページ番号」をクリックします。

「ページ番号」ダイアログボックスが表示されます。
配置を「左」「中央」「右」「内側」「外側」の中から選択します。


Word2007での設定については、
奇数、偶数ページでページ番号の位置を変えたいで解説しています。
Word2007には、「ページ番号の削除」というコマンドがあります。